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Vins rouges

Ajaccio – Comte Péraldi

Ajaccio – Comte Péraldi

Rouge 2013

Prix : 16.50 €

Belle robe rubis clair, limpide et brillante. Nez complexe et sauvage qui nous rappelle une balade dans le maquis. Le poivre et le laurier apparaissent. En bouche, une chair fine et structurée tapisse le palais supportée par une vinosité de premier choix. La rétro-olfaction se dirige sur la prunelle, le noyau et la réglisse. L’ensemble est profond, racé tout en respectant le terroir.

Accords : Pigeon au sang, Fricassée de Girolles, Poulpes à la Plancha

Epuisé

Aloxe  Corton – Domaine Nudant

Aloxe Corton – Domaine Nudant

Clos de la Boulotte  - Monopole - 2015

Prix : 36.00€

 

Alsace – Eric Rominger

Alsace – Eric Rominger

Pinot Noir - Rouge  Bio

2014

Prix : 12.00 €

Epuisé

 

Anjou – Domaine Ogereau

Anjou – Domaine Ogereau

2013

Prix : 10,90€

Vin souple, frais et friand.
Expression aromatique de fruits rouges.

Epuisé

Bandol – Domaine Tempier

Bandol – Domaine Tempier

Classique - 2014

Cépages : Mourvèdre 70 à 75 %, Grenache 14 à 16 %, Cinsault 8 à 9 %, Carignan 2 à 3 %.

Couleur rubis intense. Nez de fruits noirs. Bel équilibre en bouche. Tanins présents tout en étant souples.

Les arômes tertiaires arriveront au bout de 5/6 ans, pour dévoiler des notes de cuir, de sous-bois et de petits fruits rouges.

Prix : 29.50 €

Bandol – Domaine Tempier

Bandol – Domaine Tempier

Cuvée La Tourtine - 2014

Cépages : Mourvèdre 80 %, Grenache 10 %, Cinsault 10 %. Age moyen des vignes : 40 ans.

Belle densité en bouche et une belle minéralité. Vin racé de longue garde.

Prix : 49. 00 €