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Bordeaux

Château Le Puy – Francs Côte de Bordeaux

Château Le Puy – Francs Côte de Bordeaux

Cuvée Emilien 2015

Prix : 28.00 €

 

Issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% malbec et 1% carménère, Emilien est un vin obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentés pendant 24 mois.

Sa robe est grenat, tendance rubis pour les millésimes jeunes, avec des reflets orangés pour les millésimes plus anciens, pelure d’oignon pour les très vieux. Son nez est fruité avec des arômes de fruits rouges bien mûrs à dominante cassis, groseilles et aussi amandes brûlées, parfois champignons, sous-bois. Bouche ronde, pleine, délicate, tanins veloutés avec une finale longue et agréablement complexe.

Ce vin, d’une grande finesse, peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins qu’attendre plusieurs décennies pour en déguster toute la profondeur du terroir. Ce vin est d’une grande longévité.

Emilien, pas filtré, est l’accompagnement naturel des mets aussi bien de la cuisine de famille que des mets les plus délicats. Une petite merveille de douceur et de délicatesse.

 

 

Francs – Côtes de Bordeaux – Château Puygueraud

Francs – Côtes de Bordeaux – Château Puygueraud

- 2011

Prix : 18.00 €

Epuisé

Graves – Château Tour Bicheau

Graves – Château Tour Bicheau

- 2015

Prix : 12.00 €

Haut Medoc – Château Sociando Mallet

Haut Medoc – Château Sociando Mallet

- 2012

Prix : 36.00 €

Moulis – Château Chasse Spleen

Moulis – Château Chasse Spleen

- 2011

Prix : 35.00 €

Pomerol – La Gravette de Certan

Pomerol – La Gravette de Certan

- 2012

Prix : 48.00 €