Vins Moelleux-Liquoreux

Cadillac – Château Bessan
- 50 cl
Prix : 10.90€
Epuisé

Côtes de Gascogne – UBY N°4
Moelleux – N°4 – Gros et Petit Manseng
2015
Prix : 7,90€
Nez d’ananas et de fruit de la passion. La bouche est franchement ronde et fraîche. La finale est nette.
Accords: Il s’exprimera au mieux à l’apéritif, sur un foie gras, un camembert rôti ou encore sur une tarte aux fruits exotiques.

IGP Agenais – Domaine de Quissat
Grains Nature Doux Bio
2012
Prix : 11.90 €
Élevé sans sulfite, avec des notes de pamplemousse et de coing.
Accords : Servi à 10 à 12°C accompagnera apéritif, foie gras, fromages, dessert au chocolat.

Jurançon – Uroulat
Vin Liquoreux – 2013
12° – 75cl
Prix : 23€
Modèle de grâce et d’équilibre, entre fruit et nervosité, cette cuvée à l’acidité cristalline est un vrai petit bijou racé aux arômes de fruits (abricot, mangue, fruits exotiques…), se prolongeant en finale, jamais alourdi par une liqueur excessive.
Accords : Foie gras ou fromage bleu type Roquefort

Jurançon moelleux – Lapeyre
La Magendia – 2011
Prix : 24.50€
100% Petit Manseng. Nez riche, épicé, avec du miel, des fruits exotiques confits, de la nèfle, de la vanille. Bouche suave, bien équilibrée par une acidité citronnée. Jolie finale fraîche, tout en délicatesse, marquée par de la minéralité. Vin très élégant.
Accords: Idéal avec un foie gras, un fromage d’estive de brebis des Pyrénées, une andouille béarnaise, un roquefort. C’est aussi un grand vin de garde.

Maury – Domaine des Schistes
La Cerisaie – 2011
Prix : 17.00€
Epuisé